התפריט של "נמסטה", שעל הכנת מנותיו שוקדים שף וטבחים מומחים מהודו, מציג אוכל המתבסס על המטבח הצפון הודי ומציע שלל מנות מגוונות בעלות ניחוחות מופלאים, צבעוניות משכרת וטעמים קסומים.